Ngộ độc thực phẩm do độc tố tụ cầu

Ngộ độc thực phẩm do tụ cầu là do một loại độc tố được tạo thành từ vi khuẩn Staphylococcus aureus đã làm ô nhiễm thực phẩm. Các triệu chứng buồn nôn và nôn kèm theo đau quặn bụng thường khởi phát nhanh chóng, thường trong vòng vài giờ sau khi ăn uống. Chẩn đoán dựa trên lâm sàng và điều trị hỗ trợ bằng truyền dịch.

Viêm dạ dày ruột do rotavirus

Rotavirus là nguyên nhân phổ biến nhất gây ra tiêu chảy nặng mất nước không thành dịch ở trẻ nhỏ trên toàn thế giới (đặc biệt là trẻ từ 3 đến 15 tháng tuổi). Chẩn đoán dựa trên nghi ngờ lâm sàng, nhưng có thể làm xét nghiệm phản ứng chuỗi polymerase trong khuôn khổ của bảng xét nghiệm đa chủng cho nhiều nguyên nhân gây viêm dạ dày ruột cấp tính. Điều trị hỗ trợ bằng dịch uống, nhưng đôi khi cần truyền dịch tĩnh mạch.

Viêm dạ dày ruột do norovirus

Norovirus là nguyên nhân phổ biến gây tiêu chảy. Các triệu chứng là nôn, đau quặn bụng và tiêu chảy thường hết sau 1 đến 3 ngày. Chẩn đoán dựa trên nghi ngờ lâm sàng và có thể thực hiện xét nghiệm phản ứng chuỗi polymerase trong khuôn khổ của bảng xét nghiệm đa chủng cho nhiều nguyên nhân gây viêm dạ dày ruột cấp tính. Điều trị hỗ trợ bằng bù dịch đường uống; trong những trường hợp nặng hơn, có thể cần dịch theo đường tĩnh mạch.

Viêm dạ dày ruột do E. coli

Một số nhóm phụ khác của Escherichia coli gây tiêu chảy. Dịch tễ học và biểu hiện lâm sàng của bệnh khác nhau rất nhiều tùy thuộc vào phân nhóm. Khi cần, có thể chẩn đoán cụ thể theo vi sinh vật bằng xét nghiệm phản ứng chuỗi polymerase (PCR). Điều trị thường là hỗ trợ.

Viêm dạ dày ruột do ruột và do hoá chất

Nhiều loại thuốc có tác dụng có hại là gây buồn nôn, nôn, và tiêu chảy. Phải có tiền sử chi tiết về sử dụng thuốc. Trong những trường hợp nhẹ, việc ngừng sử dụng sau đó tái sử dụng đó có thể hình thành mối quan hệ nhân quả. Các thuốc thông thường bao gồm thuốc giảm đau có chứa magiê, kháng sinh, thuốc chống giun sán, thuốc gây độc tế bào (dùng trong điều trị ung thư), colchicin, digoxin, kim loại nặng, thuốc nhuận tràng, liệu pháp miễn dịch và xạ trị.

Bù dịch đường uống

Liệu pháp dung dịch uống có hiệu quả, an toàn, tiện lợi và không tốn kém so với liệu pháp truyền tĩnh mạch. Liệu pháp uống nước được Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ và Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo và nên dùng cho trẻ em bị mất nước từ nhẹ đến trung bình, là những đối tượng có thể uống được trừ khi bị nôn nhiều hoặc có các rối loạn tiềm tàng (ví dụ, phẫu thuật bụng, tắc ruột).

Mất nước ở trẻ em

Mất nước là sự giảm đáng kể lượng nước cơ thể, và ở mức độ khác nhau có kèm theo giảm cả các chất điện giải. Triệu chứng và dấu hiệu bao gồm khát, li bì, niêm mạc khô, giảm lượng nước tiểu, và khi mức độ mất nước tiến triển hơn, nhịp tim nhanh, hạ huyết áp và sốc. Chẩn đoán dựa trên tiền sử và thăm khám. Điều trị bằng đường uống hoặc bù dịch và điện giải đường tĩnh mạch.

Tổng quan về viêm dạ dày ruột

Viêm dạ dày ruột là viêm lớp niêm mạc dạ dày, ruột non và đại tràng. Hầu hết các trường hợp đều do nhiễm trùng, mặc dù viêm dạ dày ruột có thể xảy ra sau uống thuốc và nuốt phải chất độc hoá học (ví dụ kim loại, chất có nguồn gốc thực vật).

Saint John's wort (Hypericum perforatum)

Saint John's wort(Hypericum perforatum) (SJW) chứa các thành phần hoạt tính sinh học, hypericin và hyperforin. SJW có thể tăng serotonin ở hệ thần kinh trung ương và, với liều lượng rất cao, hoạt động như thuốc ức chế monoamine oxidase (MAOI).
Subscribe to sống khỏe